TheĐườngtănggiábánhkẹotăquận bình thạnho ghi nhận của chúng tôi tại chợ đầu mối Bình Tây (Q.6) vào sáng 12.8, giá đường bán sỉ hiện đang đứng ở mức cao: đường cát rời từ 17.500 - 17.700 đồng/kg, đường vàng rời 19.000 đồng/kg, đường cát trắng rời (hạt nhỏ) 18.500 đồng/kg, đường cát trắng rời (hạt lớn) 18.700 đồng/kg. Tăng trung bình khoảng 1.000 đồng/kg so với cách đây 1 tháng. Tiểu thương tại đây cho biết giá đường tuần qua tăng và sẽ còn tiếp tục tăng trong thời gian tới do nhu cầu về đường rất lớn. Lượng đường bán ra tại chợ mấy tuần qua liên tục tăng mạnh.
Một tiểu thương ở chợ An Đông lý giải: “Do đường nhập vào giá tăng nên bán ra cũng phải tăng. Đường tinh luyện đứng giá so với tuần trước hoặc tăng nhẹ nhưng đường “cây” (đường rời đựng trong bao lớn) giá tăng mạnh do nhu cầu đường nguyên liệu làm bánh mùa trung thu rất lớn”. Còn tiểu thương chợ Tân Định giải thích: “Cứ đến trước mùa trung thu là giá đường tăng cao, sau đó giá đường hạ xuống. Đến dịp gần Tết giá đường lại một phen tăng cao hơn nữa do nhu cầu đường làm bánh mứt”. Tuy nhiên, theo nhận định của tiểu thương các chợ, giá đường năm nay khó có thể hạ xuống thấp như trước mùa trung thu.
Trước tình hình giá đường rục rịch tăng lên, ngày 26.7, Bộ Công thương đã cho phép nhập khẩu thêm 100.000 tấn đường để bình ổn, nhưng thực tế thời điểm có được quyết định này thì giá đường thế giới cũng đã tăng mạnh. Giá đường trên thị trường thế giới đã tăng 22% trong tháng 7 bởi nhu cầu tiêu thụ tăng cao, nhất là ở các nước châu Á. Bà Phạm Thị Sum, Chủ tịch HĐQT Công ty CP mía đường Biên Hòa, nói: “Gần đây chúng tôi tìm mua 25.000 tấn đường thô từ Thái Lan mà không có đối tác nào bán. Nếu có mua được thì cộng hết chi phí, giá đường về đến cảng cũng khoảng xấp xỉ 800 USD/tấn, bán ra thị trường phải từ 18.000 - 20.000 đồng/kg”.
Giá đường tăng cao kéo theo giá các loại bánh trung thu 2010 dự kiến cũng sẽ tăng. Đại diện Công ty Kinh Đô cho biết Tết Trung thu năm nay sẽ đưa ra thị trường 1.900 tấn bánh trung thu. Do giá nguyên liệu đầu vào cho sản xuất bánh trung thu có nhiều biến động, tăng trên 25% so với cùng kỳ, nên Kinh Đô sẽ điều chỉnh giá sản phẩm tăng khoảng 10% so với mùa trung thu năm trước. Công ty bánh kẹo Bibica cũng thông báo giá bánh sẽ tăng khoảng 15-20% do các chi phí sản xuất tăng mạnh thời gian qua.
Trong khi đó, các siêu thị lại đang thực hiện tốt chính sách bình ổn giá của thành phố. Đại diện Saigon Co.op cho biết sức tiêu thụ trong vòng nửa tháng nay đã tăng 40% so với tháng trước, tuy nhiên hệ thống Co.op Mart vẫn giữ nguyên giá bán. Tương tự, trung tâm thu mua của hệ thống siêu thị Big C cho biết giá đường và sức mua vẫn ổn định, không có biến động. Riêng nhãn hàng đường Thành Thành Công tại Big C được bán với giá thấp nhất là 17.100 đồng/kg. Để đảm bảo hàng giá rẻ đến tay người tiêu dùng, Big C hạn chế mỗi người chỉ được mua 2 gói/ngày.
Quang Thuần - Hoàng Việt